“ผัดไทสูตรคุณแม่”

                พอเรานึกถึงอาหารไทยประเภทเส้นๆ บางคนก็จะนึกถึงก๋วยเตี๋ยว บางคนก็นึกถึงขนมจีน แต่สำหรับตัวของดิฉันแล้วสิ่งแรกที่นึกถึงคือ “ผัดไทกุ้งสด” ผัดไทเป็นสิ่งที่คนไทยนิยมรับประทานและเป็นสิ่งที่ชาวต่างชาติที่มาเที่ยวเมืองไทยก็นิยมสั่งมารับประทานเช่นเดียวกัน จึงถือได้ว่าผัดไทก็เป็นของขึ้นชื่ออย่างหนึ่งของประเทศไทยที่ไม่ว่าชาติใดที่มาเมืองไทยก็ต้องรู้จัก และพูดถึง และผัดไทก็เป็นสิ่งที่ดิฉันชอบกินมากที่สุด และที่โชคดีกว่านั้นคือแม่ของดิฉันทำผัดไทกุ้งสดได้อร่อยมาก และมีสูตรเคล็ดลับเป็นของตัวเอง รับรองได้เลยว่าสูตรของคุณแม่ของดิฉันเด็ดไม่แพ้ใคร ดิฉันเลยอยากนำมาให้ทุกคนได้ลองเอาสูตรของคุณแม่ดิฉันไปลองทำกัน